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國內食品及保健品賽道的資本熱度開始呈現分散之勢
國內食品及保健品賽道的資本熱度開始呈現分散之勢。伴隨后新冠肺炎疫情時代消費群體健康理念的提升，對大健康產業的產品質量提出了更高要求。對比近兩年數據發現，帶有“健康”標簽的植物基賽道風口初顯，更有數據顯示，植物基產品市場規模將從2018年的173億美元增長到2023年的296億美元。
資本政策紛紛加持利好，植物基賽道迎來消費風口
中國作為營養健康產品原料生產和委托加工大國，食品與保健品市場潛力巨大。隨著互聯網知識信息普及以及民眾健康理念的提升，年輕群體逐步成為這一市場的消費主力。Innova數據顯示，2015-2019年間，帶有植物基或純素宣稱的膳食補充劑新品發布年均復合增長率達34%，而且呈現持續增長趨勢。其中植物膠囊營養食品憑借其高顏值包裝、果味口感等特點成功掀起一波營養食品新浪潮。
另一方面，加快發展健康產業這一議題也再度被提上今年“兩會”的議程。“以預防為主、全面推進健康中國建設的思路，意味著營養健康產業將迎來巨大發展機遇。”
